食品厂净化工程的要点

　　食品厂净化工程的布局合理，流程尽量短，减少交叉往复，人流物流方向合理。配备人员净化室和物料净化室。除产品工艺要求外，卫生洁具间、洗衣房、临时储藏室等。也应该提供。各房间相互隔离，食品厂净化工程项目在保证基本要求的前提下，能够适应生产规模的扩大。

　　选择符合食品厂净化工程车间工程特点的建筑结构和材料。食品厂净化工程工程开始设计时，净化车间的墙壁和屋顶一般采用50mm厚的层压彩钢板。其特点是外形美观，刚性强，圆弧角、门、窗框一般采用特种氧化铝型材。

　　地板可采用环氧重力板地板或高耐磨塑料地板。如果有防静电要求，选择防静电型。回风管一般采用镀锌钢板，保温不宜选用玻璃棉材料，照明选用净化车间专用灯具。

　　为食品厂净化工程车间工程选择合理的空气净化通风设备，划分布置空调净化排风系统，净化系统设计的准备原则是相邻二次过滤器的效率不能太接近，也不能相差太大。一般采用初效、中效、次高能效(或高能效)三个等级的过滤器。也可分为四级，可增加一级高效过滤器。

　　排气系统分为一般排气系统、农业生产系统排气系统、酸性气体排气系统、碱性气体排气系统等。无尘净食品厂净化工程开始设计时，应根据实际情况选择适合现场情况的系统。

　　在为企业设计食品厂净化工程时，净化车间新建或改造净化工艺都要按照国家相关标准和规范进行，今天的净化技术发挥着重要作用。随着高精、尖产品的发展，对食品厂净化工程的依赖越来越高。随着净化技术的发展，净化车间建设的技术含量越来越高，非专业人员无法处理和解决问题。除了生产领域，净化技术还将逐步应用到家庭和公共场所，为人们提供更清洁的生活空间。